大山鶏の鷄ガラとゲンコツなどで出しているスープは、北海道産のこんぶとカツオでだしを取り、化学調味料は一切使わずアッサリながら深みを出しています。
魚のニボシエキスも含んだ旨み。初めてのお客様にも優しく、オススメ料理も写真付きで紹介。
麺類だけではなく丼もの中華一品もたくさんあります。
また季節限定の冷麺も大人気!
最近出している台湾まぜそばはリピーター多数。
野菜ラーメンの野菜のボリュームも喜ばれています。
地元の野菜を豊富に使ったみそラーメン。
一見こってり、実はあっさりとしたみそラーメンです。
地元大山鶏のからあげです。